Pick viisikymmentäkahdeksan yli kaksi avokadot kunhedelmä on kehittänyt koko vihreä tai vihertävän musta väri ja on saavuttanut täysikokoinen . Maturiteetti riippuulajike Hass tyyppejä tyypillisesti kypsymisen keskitalvella , Meksikon lajikkeet kesällä ja hybridit kypsymisen syksyllä .
2
Laitaavokadot paperipussiin . Taittaapussin yläosasta löyhästi yli , niin että jotkut ilma kiertää pussiin .
3
Pidä avokadot huoneenlämpötilassa seitsemän 10 päivän ajan tai kunnes ne alkavat pehmenemistä . Avokadot ovat kypsiä , kun ne antavat hieman kun kevyesti niihin .
4
Leikkaaavokado ja suorittaamaku testi. Avokadot ovat kypsiä jaloput ovat valmiita jos hedelmässä pehmentää ja kehittäähyvä maku ja koostumus jälkeen kypsymisen .
kasvava Edibles